提到高血脂，你是不是先想到的就是“隔壁老大爺”，感覺血脂異常(三高)離自己很遠(yuǎn)。

　　但事實(shí)上，越來越多的“血脂異?！遍_始找上了年輕人。

　　別大意，高血脂就在你左右

　　不少的高血脂患者并沒有出現(xiàn)什么特殊的不適癥狀，就以為它離自己很遠(yuǎn)。

　　其實(shí)，高血脂早就“年輕化”了。

　　對于年輕人，特別是工作群體來說，肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓等疾病與生活壓力如影隨形，再加上熬夜、少運(yùn)動、

　　艾媒咨詢發(fā)布的《2021“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展白皮書》顯示，三高人群呈現(xiàn)強(qiáng)烈的年輕化趨勢。

　　病因：不健康的生活方式

　　飲食高油高鈉高熱量的不健康生活方式，在一線城市白領(lǐng)群體中，高血壓、高血脂、高血糖的確診年齡已呈現(xiàn)出年輕化的趨勢。

　　病因：家族遺傳

　　三高患者中，71.4%表示有家族病史，其中高血壓遺傳比例為58%，高血糖遺傳比例為53%，高血脂遺傳比例為42%。

　　來源：《2021“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展白皮書》

　　值得注意的是，高血脂患者中有21%的比例，家族病史中同時(shí)包含高血壓、高血糖和高血脂。

　　及時(shí)營養(yǎng)干預(yù)，化解高血脂

　　基礎(chǔ)營養(yǎng)干預(yù)：隨時(shí)補(bǔ)充水分

　　如果補(bǔ)充水分不及時(shí)，可能會引起血液容量不足、血液變黏稠。

　　時(shí)刻保持補(bǔ)水充足，有利于稀釋血液。這也是高血脂人群最基礎(chǔ)的營養(yǎng)干預(yù)。

　　高級營養(yǎng)干預(yù)：補(bǔ)充功能營養(yǎng)食品

　　通過食用營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品，用來補(bǔ)充因日常攝入不足或病變而缺乏的營養(yǎng)物質(zhì)，來達(dá)到輔助治療、調(diào)節(jié)人體機(jī)理的作用。

　　從成分來源劃分，三高營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品成分來源可分為植物類成分提取、動物類成分提取，以及合成類成分。

　　其中，以植物類成分和動物類成分，最受大眾的認(rèn)可和歡迎。

　　植物類控血脂產(chǎn)品

　　“植物類成分”因其自身天然、安心的形象，認(rèn)可度非常高，在所有消費(fèi)者購買產(chǎn)品中比例最高。

　　數(shù)據(jù)顯示，植物類產(chǎn)品中，大豆磷脂類在消費(fèi)者的購買意愿中占比34.5%，名列前茅。

　　大豆中富含各種磷脂成分。

　　在已進(jìn)行的多項(xiàng)動物實(shí)驗(yàn)中，通過給高脂血癥模型大鼠喂飼大豆磷脂，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，大豆磷脂明顯降低了血清膽固醇、甘油三脂水平。(見注1)

　　動物類控血脂產(chǎn)品

　　控制血脂的另一類營養(yǎng)干預(yù)食品，主要成分來自動物。其中，魚油毫無疑問是大熱門。

　　根據(jù)艾媒咨詢《2021“三高”營養(yǎng)干預(yù)產(chǎn)品行業(yè)發(fā)展白皮書》的調(diào)查，在動物類產(chǎn)品中，消費(fèi)者對于魚油類的購買占到49.7%。

　　2013年，廣西疾病防控中心研究了提取自鱭魚的深海魚油軟膠囊，得到試驗(yàn)結(jié)果：

　　DHA和EPA在人體內(nèi)均可以抑制脂肪酸合成系列酶，有助于降低血液粘稠度。(見注2)

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織給出的DHA+EPA推薦攝入量為250-2000mg/天，而我國人均日攝入量只有37.6mg。補(bǔ)充DHA和EPA的最佳途徑就是增加深海魚類的攝入，或直接服用深海魚油類產(chǎn)品。

　　參考資料

　　【1】《大豆卵磷脂降血脂功能的動物實(shí)驗(yàn)研究》

　　作者：李曉軍，馬躍英，王海霞，袁虹，李康寧，王春穎，劉彥民《中國微生態(tài)學(xué)雜志》》DOI：10.13381/j.cnki.cjm.201508003

　　【2】《深海魚油對人體安全性及降血脂作用研究》

　　作者：李彬，彭亮，趙鵬，張潔宏，黃超培《現(xiàn)代預(yù)防醫(yī)學(xué)》DOI：CNKI:SUN:XDYF.0.2014-13-011