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行業(yè)解析,家庭采購大臣——中青年女性的保健食品消費偏好

2022-11-03

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  生活中,我們往往會看到這樣的場景:

  在婚禮現(xiàn)場,面對緊張又興奮的新人,司儀往往會打趣地問:“今后你們小兩口兒誰管錢?”

  此時,新郎一般都會斬釘截鐵地回答:“老婆!”,然后賓客們哈哈一笑,習(xí)以為常。其實這也恰恰反映了中國女性在家庭消費中的決策權(quán)或支配權(quán)。

  上個月,銀泰百貨針對數(shù)字化會員中發(fā)起的《家庭消費決策用戶調(diào)研》中顯示:在70后和80后為主力的家庭消費中,女性是主要決策者和實施者。有高達(dá)七成用戶的家庭消費由女性決定并主導(dǎo)。

  甚至可以說,中青年女性對某一品類的消費偏好,也決定了這個消費類目的發(fā)展方向。

  那么中青年女性目前對于保健食品是怎樣的態(tài)度?又有怎樣的消費偏好呢?

  中青年女性——家中首席營養(yǎng)師

  對保健食品的態(tài)度

  女性相比男性,不僅性格上更為保守,不會有過多的風(fēng)險性支出,其擁有的母愛天性也讓他們更加關(guān)心家庭和子女的未來。

  因此,新時代的中青年女性不僅關(guān)注日常生活的瑣事,還對醫(yī)療保健等長遠(yuǎn)規(guī)劃也更具話語權(quán)。

  根據(jù)艾瑞咨詢2021年發(fā)布的《中國科學(xué)營養(yǎng)新趨勢白皮書》報告顯示,無論已婚還是未婚的女性群體對孩子和父母的關(guān)愛都明顯高于男性,其中給父母購買營養(yǎng)品的女性占比高達(dá)55.6%!

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  中青年女性作為主要的家庭購買決策者,她們在積極主動地為家人采購相應(yīng)的營養(yǎng)健康產(chǎn)品時,也更關(guān)注自己的健康狀況。

  根據(jù)《白皮書》中顯示,隨著收入水平的提高,中青年女性對自身健康評分也越高,充分體現(xiàn)了其對自身健康狀況的重視。

  另外中等收入以上的女性對于營養(yǎng)補充也有較高重視性,從中也可以看出她們對自身滋補保健的巨大需求。

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  有個有趣的現(xiàn)象是,結(jié)婚后女性購買營養(yǎng)品的頻次、客單價和均價都會上升。

  根據(jù)調(diào)研發(fā)現(xiàn),這是由于已婚女性開始承擔(dān)起一定的家庭責(zé)任,并且家庭收入、保健意識一般高于未婚女性。因此購買頻次便會相對更高,價格也更貴。

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  從受訪人群的購買頻次來看,已婚女性中每月購買一次營養(yǎng)保健食品的人數(shù)占比高達(dá)57%!

  從客單價來看,未婚女性中僅有33%的受訪者客單價高于400元,而已婚女性中該比例高達(dá)65%。

  看顏值和成分的家庭營養(yǎng)師

  對保健食品的消費偏好

  根據(jù)益普索調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,大部分女性消費者重視包裝上標(biāo)識的原料等信息,也關(guān)注包裝的環(huán)保屬性。

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  尤其針對產(chǎn)品本身,成分有效性和成分構(gòu)成是中青年女性首次購買營養(yǎng)品時主要考量的兩大因素。

  而在諸多的外部因素中,產(chǎn)品口碑是中青年女性最注重的因素。加之女性在體驗之后更加愿意分享傳播其使用體驗,購買決策非常容易受到周圍各種渠道的信息,以及身邊圈層的影響。

  其中,醫(yī)生/護士的推薦是中青年女性了解營養(yǎng)品信息最常用的渠道,同時也是最影響決策購買的渠道。

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  此外中青年女性非常相信身邊親人朋友的判斷,因此親友推薦是第二大能影響購買決策的渠道。

  對于90后95后青年女性群體,社交媒體推廣是影響購買決策的重要渠道。以抖音和小紅書等兼具社交+電商的平臺為代表,是影響這一類群體的重要方式。

  而在產(chǎn)品復(fù)購時,成分有效性和成分安全性是兩大主要考慮因素。

  除這兩個因素外,已婚女性的中青年女性還看重使用體驗;而未婚的中青年女性則更看重價格,對于性價比的重視遠(yuǎn)高于全體水平。

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  在購買渠道方面,線下藥店和電商平臺是中青年女性最常購買營養(yǎng)品的兩大渠道。

  其中未婚女性主要在電商平臺購買營養(yǎng)品,追求方便快捷,且疫情以來該渠道的使用頻次成爆發(fā)式增長。

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  中年男人不如狗?

  關(guān)注全家營養(yǎng)

  一個家庭中,中青年女性對不同角色的健康重視程度是不同的。

  根據(jù)問卷數(shù)據(jù)顯示,中青年有孩女性和無孩女性都認(rèn)為對于父母的營養(yǎng)補充很重要,但是其他方面的重視程度還是差異很大的。中青年有孩女性認(rèn)為孩子比自己更應(yīng)該優(yōu)先進行營養(yǎng)補充。

  綜合后,按補充營養(yǎng)的重要性排序,父母>自己>孩子>伴侶

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  其中,在為父母購買營養(yǎng)保健品時,增強免疫、調(diào)節(jié)三高、骨骼健康是中青年女性關(guān)注的前三大功能。其中增強免疫以61.8%的占比排名第一!

  而對自己購買營養(yǎng)品的需求,則集中在補充維生素/礦物質(zhì)、增強免疫、養(yǎng)顏/抗氧化、改善睡眠和補充益生菌等方面。

  增強免疫、骨骼健康、補充益生菌是女性關(guān)注孩子健康的三個主要方面。

  為伴侶購買營養(yǎng)品則會考慮增強免疫、補充維生素/礦物質(zhì)、改善睡眠、補腎強身等功能。

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  END


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參考資料

[1] 銀泰百貨《家庭消費決策用戶調(diào)研》

https://baijiahao.baidu.com/s?id=1726733549744601204&wfr=spider&for=pc

[2] 艾瑞咨詢《中國科學(xué)營養(yǎng)新趨勢白皮書》

https://www.iresearch.com.cn/Detail/report?id=3923&isfree=0\

[3] 益普索《女性健康食品飲料消費趨勢》

https://www.djyanbao.com/report/detail?id=2692032&from=search_list