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帶你全面解讀全家營養(yǎng)“第四餐”

2022-11-12

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  全家營養(yǎng)

  什么是“第四餐”?

  日常三餐受限于菜品的種類、新鮮程度或加工方式,無法實(shí)現(xiàn)營養(yǎng)的全面與均衡;人們選擇通過營養(yǎng)補(bǔ)充劑的方式,作為三餐之外的“第四餐”,補(bǔ)充身體必需的營養(yǎng)成分。

  01  全民“加餐”漸成趨勢(shì)

  11月份,由第一財(cái)經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心(CBNData)聯(lián)合天貓國際發(fā)布了《2022全家營養(yǎng)第四餐消費(fèi)趨勢(shì)洞察》。

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  報(bào)告引用CBNData2022年8月調(diào)研數(shù)據(jù),29%的消費(fèi)者知曉并接受“第四餐”的營養(yǎng)概念;而認(rèn)為每天補(bǔ)充營養(yǎng)是一種健康生活習(xí)慣的消費(fèi)者,占比也達(dá)到了94%。

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  由此可見,營養(yǎng)“第四餐”的概念已經(jīng)開始為大眾普遍認(rèn)可并成為新的生活方式。

  02  精準(zhǔn)營養(yǎng)訴求,適應(yīng)不同場景

  在保健營養(yǎng)品品類向多元化發(fā)展的同時(shí),營養(yǎng)補(bǔ)充劑的賽道也日益清晰,致力于有針對(duì)性的滿足不同受眾的營養(yǎng)偏好。

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  本次《第四餐消費(fèi)趨勢(shì)洞察》針對(duì)不同年齡階段、不同營養(yǎng)場景,對(duì)各個(gè)功能人群進(jìn)行了側(cè)寫分析。在此基礎(chǔ)上,我們可以發(fā)現(xiàn)幾條普適性的營養(yǎng)訴求。

  視力健康需求

  不論是在4-18歲的青少年群體,還是“上班族”的中青年群體,緩解視疲勞都是一項(xiàng)比較明顯的健康訴求。

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  對(duì)于銀發(fā)族而言,眼部健康管理也正在成為高消費(fèi)占比、高消費(fèi)增速的高潛需求。其中,胡蘿卜素,深海魚油Omega-3等營養(yǎng)成分備受消費(fèi)者青睞。

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  保健功能:緩解視疲勞

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  維生素、礦物質(zhì)健康需求

  補(bǔ)充各種維礦類營養(yǎng)成分,成為跨年齡、跨場景的普遍需求。

  中青年人作為家庭的頂梁柱,為了滿足工作學(xué)習(xí)、日常生活、運(yùn)動(dòng)健身等環(huán)境下的需求,維生素、鈣鐵鋅、益生菌、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分倍受關(guān)注。

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  不僅如此,在中老年人群偏好的保健營養(yǎng)品類調(diào)研中,維生素、鈣鐵鋅等元素同樣是熱門品類。

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  保健功能:補(bǔ)充多種B族維生素

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  骨關(guān)節(jié)健康需求

  調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,即便不同生活習(xí)慣的人群,都表達(dá)了對(duì)關(guān)節(jié)保護(hù)這類營養(yǎng)需求的強(qiáng)烈渴望。

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  在對(duì)中老年健康的調(diào)研更加明顯,骨關(guān)節(jié)呵護(hù)的消費(fèi)占比較大,成為老年人群的核心需求賽道。

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  保健功能:增加骨密度

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03  牽手第四餐,引領(lǐng)新生活

  在生活方式及健康理念的提升下,保健營養(yǎng)食品的消費(fèi)人群不斷擴(kuò)大,即食化、零食化的產(chǎn)品加速涌現(xiàn),呈現(xiàn)出全年齡段、細(xì)分不同功能人群的需求特征。

  “第四餐”雖不能取代正式三餐,但是通過提供精準(zhǔn)的營養(yǎng)補(bǔ)給,它完全可以實(shí)現(xiàn)從個(gè)體到家庭的健康場景全覆蓋。